O Cordova/PhoneGap 3.5.0 não oferece mais suporte ao iOS 5 e a versão 3.6.0+ não irá suportar o Windows Phone 7. Futuras atualizações serão distribuídas através do npm.
Construído sobre a mesma versão do Cordova, o PhoneGap 3.5.0 deixou de suportar o iOS 5. A principal justificativa é de que o Cordova suporta apenas a versão atual e imediatamente anterior do iOS, conforme consta neste ticket do projeto. Isso significa que o iPad 1 não é mais suportado, uma vez que não pode ser atualizado para o iOS 6.
Outra mudança foi o fim do suporte para binários arm 64 do iOS 6, uma vez que a Apple fornece apenas versões de 32-bit para aplicações destinadas ao iOS 6. Além disso, o Xcode 5.0.1 e posteriores geram binários 32-bit para o iOS 6 e 32-bit e 64-bit para o iOS 7.
Essa é a última versão do PhoneGap a suportar o Windows Phone 7.
A forma recomendada para instalação do PhoneGap não é mais realizando download do arquivo, mas sim através do npm. Todas as plataformas receberam um arquivo package.json e foram carregadas no npm. Futuras atualizações do framework serão distribuídas através do npm em vez do git.
As notas completas do lançamento contêm informações detalhadas sobre todas as mudanças trazidas com essa nova versão.